سجلت صادرات زيت الزيتون التونسي خلال الأشهر الخمسة الأولى من موسم 2024-2025 (إلى موفى مارس 2025) عائدات بقيمة 2126,2 مليون دينار، وفق ما أعلنه المرصد الوطني للفلاحة، الثلاثاء. ويعكس هذا الرقم تراجعا بنسبة 25,8٪ مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط، رغم تسجيل زيادة بـ46,3٪ في الكميات المصدّرة والتي بلغت 157,2 ألف طن.
ويُعزى هذا التراجع في العائدات إلى انخفاض حاد في الأسعار، إذ سجل متوسط سعر الكلغ من الزيت تراجعا بنسبة 54٪، حيث تراوحت الأسعار بين 8 دنانير و18,4 دينارا حسب الأصناف.
كما كشفت البيانات أن 89,8٪ من الكميات المصدّرة كانت سائبة، مقابل فقط 10,2٪ من الزيت المعلّب، ما يعكس استمرار ضعف الأداء في سلاسل القيمة المضافة والتسويق.
وبخصوص زيت الزيتون البيولوجي، بلغت الصادرات 30 ألف طن بقيمة 411,2 مليون دينار، منها 4٪ فقط معلّبة، بينما استأثرت إيطاليا بـ60٪ من الكميات، تليها إسبانيا (20٪) والولايات المتحدة (11٪).
ورغم أن السوق الأوروبية تظل الوجهة الرئيسية بـ60,8٪ من الصادرات، يبرز ضعف الحضور التونسي في الأسواق الإفريقية التي لم تتجاوز حصتها 9,8٪.