طالبت رئيسة الغرفة الوطنية لصناعة المرطبات سامية ذياب بتقليص الأداءات على حرفيي و صانعي الحلويات لافتة الى أنها تصل الى 24 بالمائة بين أداء على القيمة المضافة ( 19 بالمائة ) و 5 بالمائة لفائدة صندوق الدعم
وشددت ذياب على ضرورة تدخل الدولة بقوة لايجاد حلول جذرية لقطاع صنع المرطبات غير المنظم الذي أضحى يتكاثر كل سنة بصفة خيالية وهو ما مثل مشكلا أرّق القطاع المنظم
ودعت الدولة الى الالتفات لهذا القطاع الواعد الذي لا يمكن الاستغناء عنه في الأفراح و عديد المناسبات وذلك في ظل الطلب الكبير على الحلويات التونسية في السوق الخارجية ، وفق تصريحها